Кристина Тимофеева — заведующий производством столовой АБК-3

«Могла ли я подумать, устраиваясь восемнадцать лет назад на Минский автомобильный завод, что он для меня станет не просто местом работы, а моей судьбой, вторым домом и настоящей семьей, — рассуждает в ходе нашей непродолжительной беседы Кристина Зурабовна. — Тогда мое отношение к МАЗу было совсем иным, в нем я видела не свое призвание и будущее, а как и большинство новичков производства, — «город в городе».

Молодая, красивая и энергичная заводчанка имеет два средних специальных образования и одно высшее. Сначала окончила МПТУ № 38 перерабатывающей промышленности, затем МТК Белкоопсоюза по специальности «Товароведение продовольственных и непродовольственных товаров», а в 2013 году поступила в Минский институт предпринимательской деятельности на  факультет «Коммерческая деятельность на предприятиях общественного питания». Кристина Зурабовна объясняет: этот выбор был продиктован еще с детства любовью к кулинарному искусству, а также большим желанием радовать своих близких оригинальными блюдами на столе.

На Минский автозавод К. Тимофеева трудоустроилась в 2008 году, работала поваром в разных заводских столовых: в ИШЗ, «диетке», рамном цеху... В 2018-м была назначена на должность заведующей столовой рамного цеха, а в 2025-м — завпроизводством столовой АБК-3.

«Наша работа очень тяжелая, — без прикрас рассказывает собеседница. — Физическая нагрузка присутствует каждый день. Нужно внимательно следить за приготовлением блюд, хорошо знать ассортимент и технологию приготовления пищи. А главное — готовить все так, чтобы у посетителей оставалось желание еще не раз вернуться в нашу столовую в хорошем настроении и вкусно пообедать».

О своем коллективе руководитель отзывается с особым теплом.

«Он у нас хороший, сплоченный и душевный. Мы все здесь друг другу — родные люди: в любой ситуации приходим на помощь, не бросаем в беде. Одним словом семья! И разговоры наши — семейные: о детях, внуках, дружбе, любви. Делимся сокровенными мыслями и важными событиями в жизни».

С неменьшим уважением отзываются о Кристине Зурабовне и сотрудники столовой: в ней они видят не только начальника, надежного друга, но и первоклассного наставника для молодых специалистов и ребят, проходящих производственную практику в столовой главного конвейера.

«В жизни есть некоторые вещи, которые остаются навсегда неизменными. Для меня это — любовь к близким и забота о них, крепкая дружба и добропорядочность, верность своим принципам, главный из которых — оставаться в любой ситуации человеком. Тому учили меня мои родители, тому — учу и я своих детей», — делится своим мнением мазовская красавица, воспитывающая сына и дочь. Заводчанка признается, именно они, маленькие наследники, делают ее счастливой и дают силы преодолевать любые преграды и трудности. «Мои дети — мои крылья», — заключает она.